반응형 부럼깨기1 견과류 효능 정월대보름 부럽깨기 정월대보름의 추억 껍질 속의 영양, 견과류 이야기입니다. 우리 민족은 전통적으로 정월 대보름에 '부럼 깨기'를 해왔다. 대보름 아침에 호두나 땅콩, 잣, 밤 등의 견과류를 깨물어 먹으면 일 년 열두 달 무사 태평하고 종기나 부스럼이 나지 않는다고 믿었다. 많은 사람들이 이것을 그냥 '전통'이라고 여기지만, 여기에는 우리 조상들의 아주 특별한 건강 지혜가 담겨 있다. 견과류의 가장 큰 외형적인 특징은 '단단한 껍질 속에 들어 있는 마른 열매'라는 것이다. 미국에서는 이런 견과류 가운데 호두를 심혈관계 질환 환자들에게 많이 권하고 있다. 호두에 있는 불포화지방산 중 약 20%를 차지하는 오메가-3 지방산이 염증은 물론, 각종 심장 질환을 예방해주기 때문이다. 로마린다대학의 쥬안사바테 교수는 "견과류를 일주일.. 2022. 2. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
