암이 걱정되거나, 현재 암 환자일 경우 하루에 한 번 이상 양배추 먹기
건강을 지키는 양배추의 효능 양배추는 고대 그리스 로마 시대부터 인류가 즐겨 먹었던 음식이다. 브로콜리, 케일, 냉이, 무와 같은 십자화과 채소에 속하는 양배추에는 각종 비타민과 식이섬유, 미네랄이 풍부해 몸에 좋은 채소로 평가받고 있다. 양배추는 예로부터 요구르트, 올리브와 함께 세계 3대 장수식품으로 손꼽혀 왔으며, 서구에서는 '가난한 사람들의 의사'라고 불릴 정도로 신비의 채소로 각광받았다. 양배추에서 가장 먼저 주목해야 할 영양소는 항산화, 항노화 효과를 가져다주는 폴리페놀 성분이다. 이 성분을 충분히, 지속적으로 섭취하면 우리는 젊음과 건강을 유지할 수 있게 된다. 양배추에는 다른 채소들과는 달리 다양한 영양 성분이 들어 있어서 다이어트에도 제격이다. 식이섬유질이 많은 음식은 다이어트에 좋은데,..
2022. 2. 5.
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