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토마토달걀볶음 아침식사 메뉴 굿! 고혈압 위험 감소 효과까지 좋아요 안녕하세요. 건강식단 이야기를 하면서 토마토가 건강에 좋은 이유를 여러 번 기록한 적이 있습니다. 그런데 최근 토마토 섭취량에 따른 고혈압 위험 감소 효과를 평가한 연구가 발표되었습니다. European Journal of Preventive Cardiology에 실린 연구 결과를 보면 토마토가 혈압을 낮추는 것과 관련이 있고 노년층의 고혈압 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 스페인에서 진행된 이번 연구의 참여자는 총 7,056명으로 이들 중 82.5%가 고혈압 환자였고, 연구진은 참여자들의 1일 토마토 섭취량에 따라 44g/일 미만(낮음), 44~82g/일(중간), 82~110g/일(높음~중간), 110g 이상/일(높음) 군으로 분류하여 연구를 진행했습니다. 제가 평소 한번에 먹는 양이 300g .. 2024. 2. 26.
라이코펜 시트룰린이 풍부한 레드푸드 혈관 지킴이 Red food 토마토 석류 붉은 고추 붉은 파프리카 Red food 빨간색 채소와 과일에는 라이코펜, 시트룰린, 캡산틴 등의 파이토케미컬 성분이 다량 함유되어 있다. 이들은 몸속 활성산소와 독소를 제거하는 역할을 통해 노화 방지, 심혈관계 질환 개선, 혈당 저하 등에 효능을 보이는 것으로 알려져 있다. 대표 식품 토마토, 딸기, 석류, 붉은 파프리카, 사과, 수박, 자두, 붉은 고추 예방 효과 암 토마토의 라이코펜은 특히 전립선암에 매우 우수한 예방 효과가 있다고 알려져 있다. 그 외 갑상선암, 유방암, 간암, 폐암, 위암에 예방 효과가 있다. 만성질환 제2형 당뇨병, 고혈압, 동맥경화 등 심혈관질환 예방 및 각종 염증에 예방 효과가 있다. 기타 피부 노화방지 홍반 및 기미에 예방 효과가 .. 2022. 10. 10.
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