반응형 오메가33 고혈압, 당뇨, 비만이 있다면 저속 노화 식단 실천해보세요 MZ세대나 50대 만성질환을 가지고 있거나 다이어트는 모두에게 관심사이다.만성질환 고혈압, 당뇨, 비만이 있다면 저속 노화 식단 한 번쯤 들어보았을 것이다. 홍혜걸 의사가 쓴 글에 보면 적게 먹어서 걸린 병은 다시 먹으면 낫지만 많이 먹어서 걸린 병은 화타나 편작이 와도 고치지 못한다는 의학격언이 있다.예컨대 비타민 A 부족으로 인한 야맹증엔 비타민 A를 보충해 주면 충분하다는 뜻이다.그러나 과잉 영양으로 비롯된 질환은 대부분 난치병이다.동맥경화와 고혈압, 당뇨, 심장병 등 대부분의 성인병도 거슬러 올라가면 영양소의 과다섭취에 뿌리를 두고 있기 때문이다.최근 인스타그램 등 SNS에서는 '저속노화식단'이 인기다. 저속노화식단은 신체 노화를 늦추는 데 도움을 주는 식재료로 꾸린 메뉴 구성으로 주로 잡곡밥과 .. 2024. 10. 3. 견과류 효능 정월대보름 부럽깨기 정월대보름의 추억 껍질 속의 영양, 견과류 이야기입니다. 우리 민족은 전통적으로 정월 대보름에 '부럼 깨기'를 해왔다. 대보름 아침에 호두나 땅콩, 잣, 밤 등의 견과류를 깨물어 먹으면 일 년 열두 달 무사 태평하고 종기나 부스럼이 나지 않는다고 믿었다. 많은 사람들이 이것을 그냥 '전통'이라고 여기지만, 여기에는 우리 조상들의 아주 특별한 건강 지혜가 담겨 있다. 견과류의 가장 큰 외형적인 특징은 '단단한 껍질 속에 들어 있는 마른 열매'라는 것이다. 미국에서는 이런 견과류 가운데 호두를 심혈관계 질환 환자들에게 많이 권하고 있다. 호두에 있는 불포화지방산 중 약 20%를 차지하는 오메가-3 지방산이 염증은 물론, 각종 심장 질환을 예방해주기 때문이다. 로마린다대학의 쥬안사바테 교수는 "견과류를 일주일.. 2022. 2. 7. 오메가 3 제품 어떤 것을 선택해야 할까요? 오메가 3 제품 어떤 것을 선택해야 할까요? 오메가 지방산은 우리 몸에 유익한 불포한 지방산의 일종이다. 대표적인 예로는 DHA(docosahexaenoic acid), EPA(eicosapentaenoic acid), ARA(arachidonic acid)등이 있다. 이러한 성분들은 주로 스쿠알렌, 어유, 상어간유 등에서 추출된다. 일부에서는 오메가 지방산이 함유된 제품들이 당뇨병성 합병증인 심근경색 등을 예방할 수 있다고 강조하고 있다. 하지만 이러한 제품들은 순수한 오메가 지방산이 아닌 오메가 지방산이 함유된 제품을 복용하는 것이다. 기능성 식품으로 제조하는 과정에서 순수하게 정제되지 않는 경우에는 오히려 몸에 해로운 성분들이 같이 함유될 수 있어 심근경색의 원인이 될 수 도 있다. 특히, 불포화지.. 2021. 4. 4. 이전 1 다음 728x90 반응형
