반응형 자연식초1 자연식초로 초밀란 만드는 방법 초밀란을 만들어 보았어요. 시골에 청계를 키우고 있어 청계란을 먹고 있는데요. 주위에 암 투병을 하시는 분이 계셔서 초콩, 초밀란에 대해 듣게 되었거든요. 초밀란 만드는 방법 ▶토종 유정란을 씻어서 물기를 제거해 주세요. ▶병을 열탕 소독해 주세요. ▶병속에 넣고 계란이 잠기도록 식초를 채워주세요. ▶뚜껑을 꼭 닫아 20~25℃ 정도의 온도에서 보관해 주세요. ▶일주일이면 계란껍질은 녹고 속껍질은 녹지 않으니 젓가락으로 터트려서 속껍질을 건져 주세요. ▶병속의 계란과 식초를 잘 저어서 냉장고에 보관해 주세요. 초밀란 먹는 방법 ◎ 하루 1~2회 식후에 3 숟가락 정도에 생수와 꿀을 타서 마세요. ◎ 입맛에 맞지 않을 수 있으니 비율은 적당히 조절하면서 먹어요. 사용한 식초는 양조식초 현미식초를 사용했어요.. 2021. 9. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
