반응형 잡곡밥1 잡곡밥은 식이섬유를 더 많이 섭취할 수 있는 방법 수용성 식이섬유는 섬유질의 일종으로 물에 용해되어 장에서 젤 형태의 물질을 형성합니다. 이 젤리 같은 물질은 당뇨병 환자의 인슐린 민감성과 포도당 대사를 개선해 줍니다. 식이섬유 섭취는 당뇨병이 아니더라도 건강상 얻을 수 있는 이점이 많습니다. 수용성 식이섬유가 당뇨병 환자의 포도당 대사를 어떻게 도와줄 수 있을까요? 수용성 식이섬유는 위에 머무르는 시간이 길어 위 비우기가 지연됩니다. 수용성 식이섬유를 섭취하면 음식물이 위를 떠나는 속도를 지연시켜 혈당 수치를 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 식사 전에 야채를 먹는 습관은 이렇게 지연된 위 비우기를 할 수 있고 식후 혈당스파이크를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 인슐린 민감성이 개선됩니다. 많은 연구들의 결과를 보면 수용성 식이섬유를 섭취하면 .. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 728x90 반응형