반응형 저당밥1 코코넛 오일로 지은 다이어트 저당밥 안녕하세요. 우리의 주식인 탄수화물은 위장관에서 최종 분해가 되어 포도당이라는 영양소가 됩니다. 그런데 포도당은 그 자체로써는 영양소로서의 역할을 하지 못하고 인슐린의 작용을 받아 비로소 에너지를 내게 되는데 당뇨병 환자는 인슐린이 상대적 또는 절대적으로 모자란 상태입니다. 따라서 당뇨병 환자가 탄수화물 섭취를 많이 하면 혈당이 보다 높아질 수 있습니다. 잡곡밥은 쌀밥보다 섬유질 함량이 많으므로 음식으로 섭취했을 경우 탄수화물이 포도당으로 분해되어 급격히 혈당이 상승하는 것을 일부는 막을 수 있어 식후 고혈당을 개선하는데 도움이 됩니다. 현미나 잡곡밥을 먹거나 야채와 같은 섬유질이 많은 음식을 같이 섭취하고 나서부터 식후 혈당이 많이 좋아졌다고 흔히들 얘기 합니다. 잡곡밥을 싫어하거나 밥양을 줄이기 힘들.. 2024. 1. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
