반응형 컬러푸드2 파이토케미컬 컬러푸드로 건강 챙기기 자연 건강식의 기준은? 자연과 건강을 합친 말이다. 건강식이란 자연 그대로를 먹는 것이라는 말할 수 있다. 가능하면 제철음식을 먹어야 한다. 가능하면 자연 음식을 먹어야 한다. 가능하면 채식 음식이 적합하다. 가능하면 체질에 맞는 음식을 먹어야 한다. 여름이고 겨울이고 과일가게에 가면 철없는 과일들이 이미 즐비하다. 여름 과일도 없어졌고 겨울 과일도 없어졌다. 더운 지방의 과일도, 추운 지방의 과일도 구분이 되지 않는 철없는 시대이다. 가능하면 제철 과일이나 채소가 좋지만 인스턴트식품을 너무 쉽게 먹을 수 있어 과일을 챙겨 먹는 것도 쉽지 않을 때가 있다. 파이토케미컬 컬러푸드로 건강 챙겨요. phyto + chemical 식물이라는 파이토와 화학물이라는 케미컬의 합성어이다. 컬러푸드를 이야기할 때 과일.. 2022. 10. 10. 컬러푸드 가지 요리 컬러로 한몫하는 제철음식 가지 요리에 대한 이야기이다. 여름이면 한 번쯤은 먹게 되는 가지 요리 하지만 요즈음 시대가 철없는 시대이다. 철 따라 나던 과일과 채소들이 지금은 철이 없다. 텃밭을 가꾸다 보면 봄에는 봄에 나는 식품을, 여름에는 여름에 나는 식품을 먹는 것이 자연의 순리요 건강의 법칙이라는 생각을 더 하게 된다. 채식은 인간의 식사로서 최선의 식사라는 글을 본 적 있다. 공감이 가는 말이다. 생채소와 생과일은 살아 있는 식물이다. 태양으로부터 영양소를 직접 공급받고 대지의 기운을 받아 자란 채소와 과일은 살아 있는 식물이 아닐 수 없다. 살아있는 과일과 채소는 생명력이 있기 때문에 비타민과 무기질이 자연 조성되어 살아 있는 상태로 사람에게 공급된다. 자체에 소화 효소를 갖고 있어서 소화도 잘.. 2022. 9. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
