청송 부사사과 황금사과 꿀맛

사과유명한 곳 
정말 많은데요.

경북, 청송, 지리산 사과가 가장 맛있는 것 같고요.

사과가 맛있는 조건은 충분한 햇볕과 맑고 깨끗한 공기, 물 그리고 좋은 흙이 조화를 이룰 때 가장 맛있는 사과가 만들어진다고 해요.

사과 선물을 받을 때 정말 기분 좋아요.

지리산_시나노골드

황금사과

황금사과

혈당관리 중에 유일하게 맘 놓고 주먹크기 한알정도는 먹고 있어요.


사과 효능 말해 뭐 해
영양이 풍부함; 사과는 비타민C, 칼륨 비타민b와 같은 필수 영양소의 좋은 공급원이면서 특히 사과 껍질에는 다양한 항산화 물질이 포함되어 있고 체내의 유해한 물질을 제거하고, 면역력을 강화하는 식이섬유가 풍부합니다.
섬유질 함량이 높음: 사과의 섬유질, 특히 펙틴과 같은 수용성 섬유질은 혈당 수치 관리, 소화기 건강증진, 콜레스테롤 감소에 도움

심장건강: 사과를 섭취하면 심장병 위험이 낮아집니다. 이는 섬유질 함량, 특히 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 되는 수용성 섬유질 때문입니다.

청송사과

청송부사

청송부사

사과파이

면역기능 강화

암 예방 효과: 연구는 아직 초기 단계이지만 사과의 항산화제가 특정 유형의 암 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.

체중관리: 사과는 저칼로리 과일 중 하나로 작은 사과 1개에 70-80칼로리로 섬유질 함량이 높고 에너지 밀도가 낮기 때문에 다이어트 효과를 기대하기에 좋은 과일

당뇨병 발병률 감소: 연구에 따르면 사과를 먹으면 부분적으로 폴리페놀 항산화 성분 덕분에 2형 당뇨병 위험이 낮아질 수 있다고 합니다.

폐 기능 강화
뇌 기능 향상: 일부 연구에 따르면 사과의 특정 화합물이 알츠하이머병과 같은 신경퇴행성 질환으로부터 뇌를 보호하는데 도움이 된다고 합니다.
장건강: 사과에는 장내 좋은 박테리아의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 포함되어 있습니다. 이는 변비예방과 대장암 예방과 같은 소화 개선과 전반적인 장 건강으로 이어질 수 있습니다.

사과는 구연산을 함유하고 있어, 치아 미백효과에도 도움을 줄 수 있습니다.





사과 맛있게 보관하는 방법
택배를 받은 즉시 냉장보관해야 하고요.
비닐봉지 등 입구를 좁힐 수 있는 곳에 넣어 살짝 열어서 보관하면 되어요.
사과 여러 개를 완전히 밀봉해서 보관하면 사과 속이 검게 변할 수 있다고 해요.
그래서 김치냉장고용 밀폐용기에 넣지 않고 과일칸을 따로 만들어 과일 전용으로 넣고 비닐봉지를 밀봉하지 않고 살짝 열어 놓으면
오랫동안 사과를 맛있게 먹을 수 있어요.

냉장고 야채박스에 넣을 경우에는
신문지나 랩으로 하나씩 개별 포장해서 공기가 닿지 않도록 개별포장을 통해 수분 증발을 방지해서 아삭한 식감과 풍성한 과즙을 유지하실 수 있어요.

직사광선을 피해 냉장 보관
베란다나 실내 상온에 두지 마시고 약 2도 내외의 냉장고에 보관하면 한 달 이상도 맛있게 먹을 수 있어요.

마지막 꿀팁은
 다른 채소 과일과 분리 보관
사과에서 나오는 소량의 에틸렌 가스는 다른 채소 과일과 함께 보관 시 좋지 않은 영양을 준다고 해요.

우라 아빠의 보물창고에서는 예방을 중요하게 생각한다고 해요.

햇빛은 천연 살균제이며 바람은 최고의 예방약
병해충들은 햇빛을 싫어하고 물기 즉 습도가 낮고 건조한 곳을 싫어한다고 해요.
햇빛이 잘 들고 바람이 잘 통한다는 것은 습도가 낮다는 의미로 병균들이 자라지 못하게 해요.
이렇게 나무의 물리적인 환경을 좋게 만들면 농약의 의존도가 낮아지는 것은 당연하겠죠.

우아보:우리 아빠의 보물창고
원칙적으로 무시시(퇴비, 비료, 유박 등을 주지 않음) 농법을 추구한다고 해요.
질소질을 최소화하여 나무가 웃자라는 것을 경계하고 모든 가지나 잎들이 각자의 자리에서 햇빛을 듬뿍 받고 바람이 잘 통하게 하여 좋은 품질의 사과를 생산한다고 해요.

우아보님이 투명한 재배 과정으로 믿고 드실 수 있게 블로그에 기록을 남기고 있어 믿고 구매했고 
만족합니다.

초생재배로 풀을 티워 단 한 번도 제초제를 사용하지 않아 근본적으로 땅을 건강하게 만들어 사과가 더 맛있는 것 같아요.

우아보님은 좀 더 건강한 사과를 위해 방제약에 대해서 공부하여 불필요한 방제를 하지 않으려고 노력하는 모습에 안심하고 사과를 구매할 수 있었어요.
인위적인 크기 조절을 위한 비대제, 색을 내기 위한 착색제, 당도를 올려주는 스테비아 등 사용하지 않는 사고

사과는 우리 아빠의 보물창고 추천합니다.