음주후 혈당 당뇨 식사조절 기본 지침
당뇨식사의 일반적 원칙 ▷ 알맞은 열량 섭취 ▷ 총열량 조절(3대 영양소 균형유지, 비타민, 무기질의 적절한 공급) ▷ 규칙적인 식사습관 ▷ 다른 치료방법과의 조화(운동, 경구 혈당강하제, 인슐린 주사 등) ▷ 개인별 식이 계획표 작성(나이, 성별, 체중, 혈당수치, 생활양식 등에 따라) 영양군별 섭취 조절 탄수화물 복합탄수화물 권장, 단당류와 이당류(과일과 설탕)는 제한 단백질 식물성 단백질 섭취 권장 지방 총 열량의 30% 이내로 섭취, 포화지방, 콜레스테롤 제한 섬유질 혈중 총 콜레스테롤, LDL, 혈당 등을 낮추어 인슐린 요구량 감소 효과 용해성 섬유질(콩류, 귀리, 과일 등)이 혈중 지질과 혈당 감소 효과 좋음 혈당조절을 위한 지침 전분을 단백질이나 지방함유 식품과 함께 섭취 시 흡수가 느려져 ..
2022. 3. 12.
췌장 내분비샘 인슐린의 주요기능
췌장의 구조와 기능 구조: 좌상복부, 위의 뒤쪽에 위치 기능: 내분비 및 외분비 내분비샘 랑게르한스섬에서 glucagon, 인슐린, 성장호르몬억제인자(somatostain), gastrin 분비 외분비샘 전해질, 수분, 소화효소 분비 인슐린(insulin) 췌장의 베타세포에서 분비되는 단백질로 탄수화물, 지방, 단백질, 핵산을 합성, 저장 모든 세포에서 포도당 사용을 강화시켜 혈당을 저하시키는 작용 인슐린의 주요기능 탄수화물 대사 근육 지방세포의 포도당 흡수와 이용 증가시킴 지방대사 유리지방산의 산화를 줄이고 케톤형성 억제 단백질 대사 아미노산을 세포 내로 이동, 단백질로 전환하여 근육에 축적되도록 작용 인슐린과 간의 작용 * 혈당 상승시 포도당을 간이나 근육에 글리코겐으로 저장 * 혈당 저하 시 간에서..
2022. 3. 11.
