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옥수수에 부족한 영양소 & 곁들여 먹어야 할 음식 천기누설 뼈 건강 옥수수 편을 보고 여름철 수확한 옥수수를 1주일에 한번정도는 식사대용으로 섭취하고 있는데요. 찌고 볶아서 물로 마시는 것까지는 못하지만 물에 담가 삶지 않고 채반을 사용하여 20분 이상 오랜 시간 쪄서 정말 꼭꼭 씹어 먹고 있어요. 옥수수는 1492년 콜롬부스가 신대륙을 발견하였을 때 유럽에 전하면서 세계적으로 퍼지게 되었다. 옥수수는 특별한 농업기술이 없는 주말농장으로도 먹을 만큼은 충분히 얻을 수 있다. 그만큼 척박한 땅에서도 잘 자라는 강한 식물이고 성장기간이 짧은 것이 특색이다. 팝콘이나 옥수수죽으로 먹는 노란 옥수수만 생각했는데, 해년마다 옥수수를 재배해보니 종류가 정말 다양하다. 옥수수 종류에 따라 튀겨 먹는 팝콘, 당분의 함량이 많고 단백질이나 지질이 더 많아 구워 먹거나 .. 2022. 10. 3.
프리스타일 리브레 추세화살표 지연시간 이해하기 당뇨병 관리하는 방법 중 중요한 과정이 자가혈당 측정이다. 혈당은 음식의 양이나 음식의 종류, 운동, 스트레스, 약물, 동반 질환 등과 같은 여러 요인들에 의해 수시로 변화한다. 하지만 혈당이 아주 높거나 낮지 않으면 우리 몸은 아무런 증상도 느낄 수 없다. 따라서 본인의 혈당조절 상태는 혈당을 검사해보지 않으면 알 수 없다. 평소 혈당 상태를 파악하는 방법으로 자가혈당 측정과 함께 연속혈당 측정을 통해 자신의 혈당 수치를 아는 것이 반드시 필요하다. 스마트폰혈당기로 불리는 연속혈당측정기를 활용하는 방법이다. 연속혈당측정기 리브레 센서는 세포 주변 간질액의 포도당을 측정한다. 그래서 실제 혈당값보다 5~15분 정도 지연된 변화를 보인다. 혈당 수치에 급격한 변동이 있을 때는 혈액과 세포 간질액의 포도당(.. 2022. 10. 2.
발바닥 굳은살 있다면 티눈 사마귀 구별하고 관리하자 발바닥 굳은살 부위가 통증이 있다 보면 아무래도 보행이 부자연스러워진다. 성인이 되어 발바닥 굳은살이 생기는 경우가 많다. 평소 하이힐이나 딱 맞는 구두는 마찰로 인해 굳은살이 생길 수 있다. 운동화를 주로 신고, 적당한 걷기를 하고, 근무시간에 서 있는 시간도 적당량 있다. 평소 신발을 살펴보면 신발의 바깥쪽이 닳는다. 보행에 문제가 있다는 뜻이다. 갱년기가 오면서 1~2년 사이에 굳은살이 생겨 풋크림을 사용하는 일이 많아졌다. 굳은살의 위치가 발뒤꿈치 부분이 아니고 발바닥 뒤쪽 부분이다. 발바닥에 생기는 것이 다 굳은살은 아닐수 있다. 발바닥 티눈일수도 있다. 굳은살이나 티눈이 생기는 이유는 특정부위에 반복적으로 압력이 가해졌기 때문일 확률이 크다. 특정부위에 굳은살이 생긴 경우 몸의 어디가 안 좋을.. 2022. 9. 20.
혈당을 천천히 올리는 식사법 감자튀김 좋아하시나요? 감자튀김 1인분 칼로리가 얼마나 될까요? 감자 당지수는 얼마일까요? 당지수는 무엇인가요? 당지수(glycemic index)란 탄수화물이 함유된 식품이 식후 얼마나 혈당을 빨리 상승시키는지를 측정해 숫자로 나타낸 것이다. 당지수가 낮은 식품은 천천히 소화 흡수되어 혈당이 천천히 오른다. 따라서 동량의 탄수화물을 섭취할 경우 당지수가 낮은 음식을 선택하는 것이 혈당조절을 위해 보다 나은 선택이다. 하지만 당지수가 낮다고 열량도 낮은 건 아니다. 예를 들면 동일한 탄수화물 분량의 구운 감자와 감자튀김을 보면 당지수가 감자튀김이 낮지만 열량은 많이 차이가 난다. 같은 식품이라도 조리방법, 함께 먹는 식품의 종류 및 형태, 숙성도, 식사 속도 등 여러 요인에 따라 당지수는 달라지기 때문에.. 2022. 9. 18.
종양검사 항목 AFP / PIVKA-Ⅱ/ PSA / CEA / CA125 /CA19-9 /CA15-3 / CYFRA21-1 / Thyroglobulin / Calcitonin 올해 건강검진은 하셨나요? 암 가족력이 있다면 혹은 흡연 중이라면 술 마실 기회가 많다면 기본 국가검진에 추가로 종양 표지자 검사를 넣어해 볼 필요가 있다. 암의 조기 진단을 목적으로 시행하는 혈액검사로, 간단하게 검사를 실시하여 조기에 암을 진단할 수 있는 것이 장점이다. 민감도와 특이도는 높지 않지만, 암의 증상이 발생하기 이전에 또는 영상의학으로 발견하기 힘든 암의 초기상태에도 수치가 증가하는 경우가 있어 건강검진에서 유용한 도구이다. 암의 치료 판정이나 예후를 예측하는데 유용하다. AFP 간암의 발견을 위한 선별검사에 주로 이용되는 종양표지자로서, 간질환(간염, 간경화 등), 간암 외에도 위암 및 췌장암, 간병변증, 급성 간염의 회복기, 임신 등의 경우에 증가할 수 있다. Alpha-fetopro.. 2022. 9. 18.
쿠싱 증후군 코티졸 ACTH 장기간 사용 부신 기능 장애 부신피질 기능이 항진되었을 때 쿠싱증후군(Cushing's syndrome) 당류 코르티코이드 과잉상태 원인 의인성(iatrogenic) : 가장 흔함, 코티졸(glucocorticoids)과 ACTH 장기간 사용 내인성(endogenous) : 부신 증식(ACTH증가), 부신종양 등 병태생리 및 증상 Cushing's syndrome에 특이적인 소견 ; 특징적인 체형(centripetal obesity), 멍이 잘 듦(반상출혈), 보라색 피부 선조, 근육병증(근력 약화), 남성화 증상(다모증 등) 단백질 대사 변화 과도한 단백질 이화로 근육소모 사지근육 소모, 가는 팔과 다리, 낮은 의자에서 일어나기 어려움, 계단 오르기 어려움, 전신 허약, 피로 뼈의 단백질 기질 고갈 : 골다공증, .. 2022. 9. 15.
갑상선 질환과 임신 갑상선 질환과 임신과의 관계 임신 중에는 갑상선 질환이 좋아진다. 임신은 면역계통에 많은 영향을 끼친다. 모체의 입장에서 보면 태아는 완전히 다른 즉 이물질이나 마찬가지인데도 전혀 거부반응을 일으키지 않아 모체와 태아의 혈액이 일부 섞여도 아무 문제가 없을 정도이다. 즉 임신 중에는 태아를 온전하게 발육시키기 위해 면역계통에 번화가 나타난다. 대개 면역계의 반응이 둔화되는 쪽으로 변화기 때문에 갑상선 질환과 같은 자가면역성 질환은 대부분 임신 중에 자연히 좋아진다. 따라서 그레이브스 병을 비롯한 대부분의 갑상선 질환은 임신 경과에 따라 저절로 좋아지는 경향을 보이는 것이 보통이다. 그러나 임신에 따른 이러한 변화는 출산 후 임신 전 원래 상태로 돌아오기 마련이다. 대개 출산 후 2~3개월이면 임신 전 수.. 2022. 9. 15.
혈당케어 여주S52 당뇨전단계 식후혈당 조절 당뇨전단계 진단 후 식후 혈당이 조금씩 올라가고 있어서 관심을 갖게 된 건강식품이 있는데요. 식후 혈당수치 혈당케어 여주S52 도움이 되었어요. 가족을 위해 애쓰고 있는 1호님이 2017년부터 건강검진상 당뇨전단계를 의심하는 검사 결과를 듣고 체중관리를 위한 식단관리를 나름 꾸준히 하고 있는데요. 아직 약물 복용은 하지 않고도 그만그만 혈당수치를 유지하고 있던 차에 혈당케어 여주 S52를 알게 되었고, 식후 혈당이 높은 날만 먹어보게 되었어요. 점심을 밖에서 먹을 수밖에 없고 과식하지 않아도 혈당이 높을 때가 많았어요. 아무래도 양념이 더 많이 들어가지 않았나 싶어요. 당뇨를 관리하는 분은 여주에 대해 관심이 많은데요. 많은 분들이 여주를 드셔보셨거나 관심을 가지고 있는 것 같아요, 여주가 당뇨에 어떻게.. 2022. 9. 15.
봄볕 가을볕 자외선지수 관련 질환 알아보기 자외선 노출에 의한 질환 알아보기. 자외선 노출이 많은 직업은 다양하다. 많은 직업들 중에 어업인은 그늘이 부족한 야외에서 작업하기 때문에 자외선 노출 위험 직업이다. 높은 수준의 자외선에 노출되는 경우 일광화상이나 각막염이 생길 수 있고, 장기적으로는 피부암의 발생 확률을 높이고, 익상편, 백내장과 같은 안과 질환이 유발될 수 있다. 자외선에 의한 안과질환 익상편(군날개) 눈의 흰자위에서 섬유혈관조직이 증식되어 검은 동자 쪽으로 증식하는 것을 말한다. 백내장 눈 수정체가 단백질 변성으로 불투명해져 시력장애를 일으키는 질환을 말한다. 망막질환 눈 안쪽 망막 중심에 있는 황반부에 변화가 생겨 시력장애가 발생하는 질환이다. 강한 햇빛을 직접적으로 오랫동안 쳐다볼 경우, 각막에 화상이 생기거나 황반에 급성 부.. 2022. 9. 12.
초속효성 인슐린주사 탄수화물 계수 교정계수 이해하기 초속효성 인슐린을 주사 중이라면 탄수화물과 인슐린의 균형 맞추기를 배워야 한다. 탄수화물 계산을 이용한 식사 관리에는 두 가지가 있다. 일정한 탄수화물 섭취량을 유지하기 탄수화물 음식에 대한 관심을 가지게 하고 매일 비슷한 시간에 일정한 양의 탄수화물을 식사와 간식으로 배분하여 탄수화물 섭취를 일정하게 하는 것이다. 탄수화물을 함유한 식품군(곡류군, 우유군, 과일군, 단 음식 등)의 섭취량을 잘 준수해야 하며, 만약 계획과 달리 곡류군이나 과일군의 섭취가 늘어났을 경우 다음 끼니 밥 양을 조정하거나 운동량을 늘리도록 한다. 식품교환이란 식품을 서로 바꿔 먹는다는 뜻이다. 같은 식품군 내에서 영양소 함량이 동일한 기준단위량이 설정되어 있다. 이를 1교환단위라고 한다. -같은 군끼리만 바꾸어 먹는다. -같은.. 2022. 9. 9.
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